野海棠　ムラサキMasari

ムラサキマサリは、外の皮、中も濃い紫色のさつまいも。

天然色素のアントシアンを多く含むことから、主に色素の原料や菓子等の加工品に使われます。

このさつまいもを原料に、焼酎を仕込んだところ、香味成分のジアセチルが多く、「ヨーグルトの香り」や「赤ワインの香り」が特徴的な芋焼酎となりました。

やさしい甘みで、女性のお客様にも最適です。

是非ロックでお楽しみ下さい。