野海棠　いざなう

原材料の芋の貯蔵、熟成による貴腐（きふ）化にトライ。

専用の貯蔵庫で、直接日光があたらない、風通しの良い熟成環境で約3週間寝かせ、甘みが一層引き出されたところで仕込みました。

その結果、ラベンダーの花の香りやバラの花のような全く新しい、華やかな香りの貴腐芋焼酎が出来上がりました。

炭酸割りや、ストレートで、お楽しみください。