景虎「名水仕込」に用いられる「杜々の森の湧水」は硬度1.0と非常に柔らかい軟水の仕込み水を使用しています。
この水は非常に綺麗で、飲んでも美味しく、柔らかく上品な味わいを醸し出すには不可欠な名水で、越後杜氏の「高橋」氏の技と経験で、辛口だが柔らかく優しい酒を造り出しています。
ほのかな優しい味わいの吟醸香とふくらみ、米の旨みを残しつつ、優しい口当たりとキレの良いスッキリとした後味が飲みやすい淡麗辛口で上品な特別本醸造です。
冷でも燗で美味しく頂けます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 五百万石他 |
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精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +6 |
酸度 | 1.4 |
価格 |
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