萩の鶴　ひやおろし　特別純米

「萩の鶴」の秋色バージョンです。

香りはおだやかで、旨味重視の純米酒で、非常にバランスの良いコクがスッと口中に広がります。なおかつ嫌みが無い範囲でゆるやかに流れながらも後半の爽やかな酸・わずかな渋みの出現でキレよく、ほのかなビター感が余韻を楽しませてくれます。

秋の食材とも相性の良い食中酒タイプ。冷やしてはもちろん、常温、お燗でさらに味わいが引き立ち、旨味をたっぷりと感じる事が出来る万能タイプです。