雪の茅舎　純米吟醸　ひやおろし　山田穂

山田錦の母親にあたる希少米「山田穂」100％の純米吟醸無濾過生原酒です。

山田錦特有の爽やかな飲み口を残しながら、後味にスッキリとしたキレを醸し出しています。
華やかで上品な香りと熟成により旨味が増した優しい味わいは、まさに美酒。
今の時期だけの「雪の茅舎」をお楽しみください。