雁木　純米　ひとつび

生原酒を一度火入れして安定、和水（加水・割水）してアルコール度を下げて非常に飲みやすくした生貯蔵酒です。

雁木の持ち味である凝縮した米の旨味・味わい・独特の香り・コクを残しながら、口当たりがやわらかく、自然に身体に沁み込むような、やさしく寄り添ってくれるお酒です。

バランスがとてもよく、冷やしても、そのままでもおいしいです。