雁木　夏　辛口純米　

麹米に山田錦、掛米に西都の雫を60％精米で使用。

柔らかな口当たりから、スッと感じる軽やかで優しい旨味と穏やかな香り。するりと爽やかでライトな飲み応えが心地よく、大変すっきりと飲み進められます。

アフターのキレは抜群。非常にさっぱりとした仕上がりで、いくらでも飲めてしまいそうです。

エッジを効かせながらも、するりと透明感のある「辛く感じさせない辛口」に仕上げた雁木流の夏酒です。