麹米に山田錦、掛米に西都の雫を60%精米で使用。
柔らかな口当たりから、スッと感じる軽やかで優しい旨味と穏やかな香り。するりと爽やかでライトな飲み応えが心地よく、大変すっきりと飲み進められます。
アフターのキレは抜群。非常にさっぱりとした仕上がりで、いくらでも飲めてしまいそうです。
エッジを効かせながらも、するりと透明感のある「辛く感じさせない辛口」に仕上げた雁木流の夏酒です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 山田錦(麹米)、西都の雫(掛米) |
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精米歩合 | 60% |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
価格 |
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