花見の季節に合わせ、桜が散る頃まで蔵出しされる限定品です。
『山田錦』を用いて55%まで精米し、立山連峰に源を発する常願寺川の伏流水を仕込水に、これまで培った吟醸の技術を駆使して仕込まれています。
若々しく華やいだ果実のような吟醸香、軽快な口当たりとツルツルした喉越しの中にほのかな甘さが広がり、フレッシュな酸とキレが調和するスッキリとした美味しさです。
新酒でありながら、荒々しさを主張せず、綺麗でしっかりと味のある酒質に華やかな香りと味のバランスの妙が味わえる一品です。
日本酒が苦手な方にもおすすめです。
※要冷蔵品
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
| 使用米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | 1.3 |
| 価格 |
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