南シリーズの中で、通年を通し無濾過中取りのお酒とリリースしているのがこのお酒です。
火入ながら比較的華やかな吟醸香が感じられ、しっかりした味わいと落ちつきのある旨みが絶品です。
キレ・味わいともに申し分なく大変グレードの高い仕上がりの中取り純米酒です!
米の旨味と綺麗な喉越し、料理との相性が高いお酒で、冷酒でも美味しくお飲み頂けますが、常温で温度がやや上がった状態で大変美味しく頂けます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
使用米 | 松山三井 |
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精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +8.0 |
酸度 | 1.7 |
価格 |
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