真澄　本醸造特撰

世界最大級の規模を誇る国際的のWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で、2008年のSAKE部門/本醸造酒の部で「金賞」を受賞！

諏訪大社のご宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く清酒真澄は1662年より酒造りに専念。数々の品評会に抜群の成績を残し7号酵母発祥の酒蔵としてその名を馳せています。

真澄は、日本一美味しい「お燗酒」を目指して仕込んだお酒です。麹米には『山田錦』を、掛米には長野県産『美山錦』を使用し、米にこだわっております。穏やかな香りときめ細やかな味わいでスタンダードな和風のお惣菜に最適な日本酒でお燗のみならず、冷酒でも美味です。